湖南香辣毛豆的做法大全(制作湖南香辣毛豆的步骤)

湖南香辣毛豆是一道非常经典的湖南特色小吃，味道十分美味。制作这道美食的步骤并不难，放心尝试吧！

材料

葱姜蒜末适量、干辣椒适量、花椒、盐适量、醋适量、糖适量、生抽适量、辣椒粉适量。

煮毛豆

将洗净的毛豆放入开水中煮5-7分钟，捞起沥干备用。

炒香料

锅中倒入植物油，加入葱姜蒜末、干辣椒、花椒煸炒出香味。

调味

醋、糖、生抽，翻炒均匀。

出锅

加入煮好的毛豆翻炒，再加入适量的辣椒粉，继续翻炒均匀即可出锅。

小贴士

撒盐的时候不要太多，毛豆本身就有一点儿咸味。
2.用开水煮毛豆的时候要把锅盖盖好，水开以后再倒入毛豆。

现在，你已经掌握了制作湖南香辣毛豆的方法，不妨试试看吧！

好吃的小吃不容错过

毛豆是一种非常健康美味的食物，不仅可以煮着吃，还有很多种好吃的做法。

用毛豆和鸡蛋一起炒，美味可口。
2.毛豆肉末炒面：用毛豆、开水面和肉末一起炒制，鲜香可口。
3.毛豆粉丝汤：用毛豆、粉丝和鸡肉等食材炖成，汤味鲜美。

家常小菜，简单易学

四季豆洗净沥干，干辣椒、花椒、蒜末等调味煸炒。
2.糖蒜葫芦：葫芦去皮切片，油炸后用糖和蒜末调味，味道香甜。
3.麻辣鸡爪：用鸡爪、干辣椒、花椒等食材一起烧制，麻辣味十足。

盛夏清凉小吃，很解暑

将切好的黄瓜拌入调料，味道爽口。
2.水果沙拉：将各类水果拌在一起，甜美清爽。
3.凉粉：绿豆粉加水煮后冷却，并加入香菜、豆芽等配料，爽口解暑。

这些小吃都是很多人喜爱的美食，简单易做，营养美味，实在是不容错过的美食。

最后，祝大家做菜愉快，好吃又营养！