茶叶虾子的做法(茶叶虾子的制作步骤)

茶叶虾子是一道以茶叶为主要材料的特色小食，口感香脆爽口，深受人们喜爱。那么，如何制作茶叶虾子呢？下面请看制作步骤：

1.提前材料准备

鲜虾500克

茶叶15克

盐适量

油适量

2.虾子处理

去尾，留虾尾，洗净后沥干水分

然后在虾尾处扎个深度约3毫米的小切口，以便入味

3.茶叶处理

将茶叶用沸水泡一分钟后沥干备用

4.虾子煮熟

虾子放入热水中焯水2-3分钟，捞出备用

5.炸制茶叶虾子

准备炒锅，放适量油，烧至四成热

将焯好水的虾子沾上茶叶，均匀的裹在虾子上

下锅炸至金黄色捞出

6.装盘上桌

将炸好的茶叶虾子装盘上桌

在虾子上撒一点盐即可

制作完成后，您可以在家享用美味可口的茶叶虾子啦！

总的来说，制作茶叶虾子的步骤并不难，只要准备好食材和工具，按照上述步骤来操作，就能轻松做出美味的茶叶虾子。