黑香米粥的做法(黑香米粥的做法分享)

黑香米，是黑色的香米，因为外观看起来深黑色，但是它的味道却很香甜。黑香米是非常的营养，含有许多的维生素、矿物质和纤维素等等。尤其是深色谷物更含有丰富的多酚类，能有效预防心血管疾病和防治癌症。接下来，我们就来分享一下如何制作美味可口的黑香米粥的做法。

1.准备

糯米和水。

2.处理黑香米和糯米

将黑香米和糯米混合在一起，然后洗净浸泡30分钟。

蒸熟黑香米和糯米，加入少量清水，大火将米煮沸，小火再煮30分钟。

3.加入调料

将黑香米和糯米煮开后，加入适量的白糖，再加姜片、桂皮和其他调料。

大火将黑香米煮沸，小火再煮30分钟。

4.加入山楂和干枣

加入干枣和山楂，再加入适量的水，再次煮开。

小火煮20分钟，煮至香甜软糯即可。

5.配料

煮好后可以选择自己喜欢的配料，比如：炒香花生粒、椰子汁、芝麻糊等等。

6.粥的口感

黑香米粥口感细腻，香甜味浓，粉质绵柔，入口即化，适合大人小孩食用。

7.储存方法

将做好的黑香米粥装进保鲜盒，放进冰箱保存，最好不要存放超过三天。

以上就是制作黑香米粥的全部过程，不难看出，虽然黑香米粥的制作比较麻烦，但是它的营养和口感都是其他粥品不能比的。希望大家能够跟着这份黑香米粥的做法一步步来试做，相信一定能够做出美味可口的黑香米粥。