菊花枸杞膏的做法(附详细介绍)

菊花枸杞膏是一道营养丰富、具有保健功效的食品。它由菊花和枸杞子等原材料制成，能够清热解毒、滋阴补血、明目润肺等。以下将介绍制作菊花枸杞膏的详细步骤。

准备材料

枸杞子、冰糖、淡泡菜、白醋、凤梨酥

清洗材料

将菊花和枸杞子分别用清水冲洗干净，去除杂质和污垢。

炒制材料

先用热水将菊花和枸杞子焯水，然后在平底锅中炒制，直到变色和散发出香味，放入深锅中。

加入调料和水

将淡泡菜和白醋加入深锅中与材料一起翻炒，然后加入适量的水和冰糖。

煮制成膏

将深锅放在中火上，煮至水分蒸发、材料成为半流质状，然后转小火慢慢煮制成膏状。

装入容器

将煮好的膏倒入干净的玻璃瓶中，放入凤梨酥作为保鲜剂，盖好瓶盖，冷藏保存即可食用。

制作菊花枸杞膏需要耐心和细心的操作，但只要遵循以上步骤，就能制作出美味营养丰富的膏状食品。菊花枸杞膏的制作可自行尝试，也可以购买现成的膏体食用。