鸡腿肉卷的做法大全(鸡腿肉卷的制作方法)
时间 : 2023-09-01 18:53:04
来源 : 互联网
鸡腿肉是一种经济实用,入口细腻的食材,可以做出很多美味的菜品,其中鸡腿肉卷就是一道特别好吃的美食。今天,小编就给大家介绍一下鸡腿肉卷的制作方法,一起来看看吧!
1.腌制鸡腿肉卷的材料和方法
鸡腿肉切成薄片,加入盐、胡椒、鸡精、姜末、蒜末、料酒搅拌均匀,放入冰箱腌制1个小时。
2.准备鸡腿肉卷的材料
取出腌制好的鸡腿肉片,放上切好的黄瓜、红萝卜、豌豆和火腿,用牙签固定住。
3.烤鸡腿肉卷
烤箱预热180度后,将鸡腿肉卷放入烤盘中,刷上适量的油,烤制20分钟左右,烤熟后取出即可。
4.蘑菇鸡腿肉卷的制作
将蘑菇用开水焯烫过,沥干水分。将腌制好的鸡腿肉片铺平,放上烫过的蘑菇、虾仁和鳗鱼柳,卷起来用牙签固定住。放入烤箱中烤制,取出后切片即可装盘。
5.鸡腿肉卷的芝士口味
将腌制好的鸡腿肉片铺平,放上切好的蘑菇、甜椒和芝士片,卷起来用牙签固定住。放入烤箱中烤制,取出后切片即可。
6.鸡腿肉卷的酱香口味
将腌制好的鸡腿肉片铺平,放上切好的香肠、洋葱、香菇和红酱,卷起来用牙签固定住。放入烤箱中烤制,取出后切片即可。
以上就是关于鸡腿肉卷的制作方法,大家可以根据自己的口味进行搭配,并可以加入自己喜欢的食材,让这道美食更加丰富多彩。
总之,制作鸡腿肉卷不难,只要按照上面的步骤一步一步来,相信大家都可以做出美味可口的鸡腿肉卷。