蒸枣糕做法大全带图解(蒸枣糕的做法大全带图解)

蒸枣糕是一种传统的中国糕点，营养丰富、口感绵软，特别适合作为早餐或下午茶点心。下面将为大家介绍蒸枣糕的做法，图解详细，非常易学。

1.准备材料

首先，需要准备以下材料：糯米粉、砂糖、枣泥、菜籽油和水。

2.制作枣泥

将适量的枣子放入锅中，加水煮至软烂，取出去核，重新煮熟。然后捣成泥状备用。

3.制作糕糊

砂糖、枣泥和水放入大碗中，搅拌均匀，直至没有颗粒，抹上一层油。

4.蒸枣糕

取一个蒸锅，加水烧开，将装有糕糊的盘子放入蒸锅中，盖上盖子，中火蒸约30分钟，至糕熟软为止。

5.切成小块

将蒸好的枣糕切成小块，撒上少许糖粉，可口可爱。

6.注意事项

在制作蒸枣糕时要注意火力控制，不要让水烧干。蒸糕的时间也可根据自己的喜好调整。

蒸枣糕是一款美味又营养的糕点，自己在家也能轻松做出来。大家不妨试试，相信一定会大受好评。