红枣核桃黑芝麻膏做法(如何制作红枣核桃黑芝麻膏)

红枣核桃黑芝麻膏是一种养生食品，经常食用有助于养血补血、补肾壮阳。然而，市面上售卖的红枣核桃黑芝麻膏不但价钱高，而且不太干净、不太新鲜、不太健康，那么我们可以尝试在家里自制红枣核桃黑芝麻膏。

1.准备食材

准备食材是制作红枣核桃黑芝麻膏的第一步。我们需要准备以下材料：新鲜核桃仁500克，新鲜黑芝麻250克，去核的红枣100克，冰糖、桂花各适量。

2.烘烤食材

将准备好的核桃仁和黑芝麻放入烤箱中以150℃的温度烘烤约15分钟，使其表面金黄色，有香味，增加口感，并去除掉潮湿味道。

3.熬制食材

熬制食材是制作红枣核桃黑芝麻膏的核心步骤。将烤好的核桃和黑芝麻放在搅拌机中打成细末，再将红枣放入搅拌机中继续搅拌，加水适量，放入锅中小火煮15分钟，至黏稠状。

4.加入桂花和冰糖

在熬制过程中，加入适量的桂花和冰糖，调味更好。最后继续煮约5分钟，至其变得更加浓稠。

5.装瓶封口

将熬制好的红枣核桃黑芝麻膏倒入装满热水的瓶子中，盖紧盖子，待其冷却。放入冰箱冷藏保存。

6.食用方法

每天早晨和晚上食用一勺红枣核桃黑芝麻膏，配以牛奶、豆浆等混合食用，美味营养。

总之，自制红枣核桃黑芝麻膏不仅可以保本放心，而且其自制过程也是一种健康生活的体验，饮食保健、营养补充一步到位。