巧克力芋圆的做法(巧克力芋圆的做法详解)

巧克力芋圆是一道美味的甜点，在冬天和春天吃起来特别美味。下面为大家详细介绍一下巧克力芋圆的做法。

1.材料准备

芋头、糯米粉、白糖、清水。

2.制作过程

首先将芋头削皮并切小块，倒入锅中加清水煮至熟软，捣成泥状备用。

取一小碗糯米粉，加入适量水搅拌，搓成直径约1厘米的小圆球。

将小圆球加入沸水中，煮至它们浮起。用匙子将芋泥捏成约1.5厘米大小的圆丸，再将糯米圆丸放入其中。

继续煮沸水，用中小火煮五分钟左右，圆丸煮至浮起。等水沸腾后，加入一大勺白糖搅拌。

用切碎的黑巧克力融化，把芋圆放入巧克力中翻滚裹上巧克力。

取出裹着巧克力的芋圆，放入冰箱冷冻30分钟。

3.食用提示

巧克力芋圆最好在冰箱中放置一会儿，口感会更好。此外，可以在巧克力上撒一些可可粉或椰蓉来提升口感。

4.小贴士

如果做巧克力芋圆时不想吃太甜，也可以用黑巧克力和芝士来代替白巧克力。

5.保存方法

做好的巧克力芋圆可以放在冰箱里保存，冷冻时间不宜过长。如果需要更长时间的保存，可以将其放入密封袋中放在冷冻室中。

巧克力芋圆很受欢迎，制作过程虽然比较麻烦，但总体来说还是很简单的。如果你喜欢甜点，那么不妨尝试一下巧克力芋圆吧！