板栗烧鸡块的做法(让你看起来很专业的板栗烧鸡块做法)

想要做一道美味好看的板栗烧鸡块吗？不仅能美味地满足你的味觉感受，还能令你的食欲大开。下面来一起学习如何做一道看起来很专业的板栗烧鸡块吧！

1.准备工作

板栗、胡萝卜、大葱、葱姜蒜、生姜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、香油等。

2.处理食材

表面抹上淀粉备用，板栗去壳，胡萝卜切小块，大葱切段，葱姜蒜切末，生姜切片备用。

3.煸炒鸡肉

锅烧热，放油，加入鸡肉块煸炒至表面金黄色，沥出余油，备用。

4.胡萝卜

锅洗净，放入板栗和胡萝卜，加入清水煮沸后煮20分钟，捞出备用。

5.调味烧煮

锅加油，放入葱姜蒜和生姜煸炒，放入煮好的板栗、胡萝卜和大葱煸炒片刻，加入适量料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精，放入煮好的鸡肉块，翻炒均匀。

6.出锅装盘

起锅前放入香油拌匀，即可出锅装盘。

最后，一道美味的板栗烧鸡块就大功告成啦！快快大展厨艺，让你家人或好友大饱口福吧！

网络