素菠菜包子馅做法大全(素菠菜包子馅制作方法详解)
时间 : 2023-09-07 16:57:04
来源 : 互联网
素菠菜包子馅是一道非常健康美味的素食品,口感松软,馅料也非常有营养。下面就来讲讲素菠菜包子馅的制作方法。
1.材料准备
素菠菜包子馅的材料主要包括:面粉、花菜、白菜、豆腐、盐巴、植物油、调味料等。其中,面粉要选择高筋面粉,花菜、白菜和豆腐需要事先清洗干净。
2.调料制作
花菜和豆腐分别放入锅中煮熟,分别加入盐巴和适量的植物油搅拌均匀即可。
3.揉面发酵
将面粉加入适量水,揉成光滑的面团。放入温水中发酵,至两倍大小并且有小气泡即可。
4.包馅
将调味好的料放入面团中,包成自己喜欢的馅料大小。注意馅料不要塞太多,以免影响口感。
5.蒸熟
将包好的菜包子放入蒸锅中,用大火蒸15-20分钟即可。
6.炸制
蒸好的素菠菜包子还可以炸着吃,效果也很不错。将蒸好的包子放入热油中炸至金黄即可。
这就是素菠菜包子馅的制作方法啦,大家可以自己尝试着做一下,一定会大大提升生活中的幸福感!
图文来源于网络。
在当今的生活中,越来越多的人开始追求素食主义,所以怎样丰富素食菜肴,也成为很多人非常关心的问题。素菠菜包子馅是一道非常不错的素食菜肴,下面就为大家分享一下几种制作素菠菜包子馅的做法。
7.素菠菜包子馅做法一
面粉、菠菜、盐、鸡精、姜末、葱花。
将面粉和素肉混合,加入盐、姜末、鸡精,搅拌均匀。将菠菜洗干净,切成小粒,放入馅内。包好后蒸15-20分钟,即可食用。
8.素菠菜包子馅做法二
菠菜、木耳、油豆腐、红薯粉、盐、胡椒粉。
木耳、油豆腐分别切碎,加入面粉中搅拌均匀。加入适量的水,揉至成面团,放置1小时,然后分割包馅成型。入开水锅中蒸熟即可食用。
9.素菠菜芝士包子馅
菠菜、芝士、盐、鸡精。
将菠菜洗净,切成碎末,加入芝士碎末、盐、鸡精拌匀。将面粉加入适量的水,揉成面团,分割包馅,稍微压扁点,用汤匙扣出一个小坑,将馅料放入后包好成型,蒸制15分钟左右。
相信看完以上几种素菠菜包子馅的做法,大家已经掌握了制作素菠菜包子馅的技巧,赶紧动手试试吧!