奶汤海参奶汤做法(奶汤海参奶汤的制作步骤)

奶汤海参奶汤是一道非常经典的汤品，既美味又补身。下面介绍一下它的制作步骤：

1.准备海参和配料

先要花费些时间来准备海参和其他配料。从市场上购买海参，清洗干净，切成适当的小块，并将蘑菇切成小片，西红柿切成薄片，姜切成丝。

2.煮奶汤

在煮海参前，需要先煮奶汤。将牛奶和高汤一起倒入煮锅中，慢慢煮开，期间需要不停的搅拌和打起白沫。撇去表面的泡沫，旁边准备好一个盛放净水的盆子，将打好的奶冲入盆子中，冲洗以去除余热与气味。

3.煮海参

将切好的海参放入清水中煮10分钟。煮熟后，将海参捞起晾凉备用。

4.煮配料

蘑菇，炒香出味，再放入西红柿、盐、味精等等烹饪至食材外表上糖色，盛起备用。

5.将所有材料煮成汤

将煮好的奶露和煮好的海参和配料混合在一起，再次慢煮沸起，不停地搅拌。将制作好的奶汤海参倒入汤碗中，即可享用！

6.注意事项

在煮奶汤时一定要不停地搅拌，以免烧焦或沾底。在煮海参时要先用清水将其煮过，再放进牛奶汤中，这样口感更好。还要注意掌握好整个烹饪的火候，以免糊锅煮焦。

7.结尾

通过以上的做法，你已经学会了制作一道美味又营养的奶汤海参汤。家庭聚餐或朋友聚会时可以试着烹饪，相信一定能够让周围的人都大饱口福！