糯米红枣的做法大全(糯米红枣的做法分享)
时间 : 2023-09-12 15:59:10
来源 : 互联网
糯米红枣是一道营养丰富的甜点,尤其适合冬天吃。但是很多人不知道怎么做,下面分享几种糯米红枣的做法,大家可以根据自己的喜好选取。
1.糯米红枣粥
把糯米和红枣淘洗干净,用清水泡1个小时。
把糯米和红枣倒入锅中,加入3杯水,转小火煮50分钟。
水煮干后加入适量的水,再煮10分钟即可。
2.红枣糯米饭
糯米淘好并泡发半小时。
把红枣逐个挑出并洗净。
将糯米和水按1:1.2的比例(或自己喜欢的比例)加入电饭煲里,煮熟。
将洗干净的红枣放入糯米饭中,混合均匀即可食用。
3.葡萄干红枣糯米团
把糯米放入盆中,加入适量的水和葡萄干,混合均匀。
把红枣去籽,搓成小球状。
将搓好的红枣球放入煮熟的糯米团中心,搓成团状。
用竹签在团上刻上自己喜欢的图案即可。
4.红枣糯米蛋糕
把糯米淘洗干净,泡上1个小时。
将红枣洗净,切成小碎块备用。
将米浆和红枣块搅拌均匀,加入糯米粉继续搅拌。
将搅拌好的糯米蛋糕糊倒入模具中,用锅盖儿盖住模具;加蒸锅用旺火蒸20分钟即可。
5.红枣糯米汤圆
把糯米淘洗干净,泡发2小时。
把红枣泡发洗净,去籽。
在糯米中加适量的水,搓成小球状,再把红枣包裹进去,搓成团状。
用开水煮滚,放入团状物,煮至浮起来即可。
6.红枣糯米小饼干
将糯米泡水2-3小时,洗净控干水份。
把红枣切成小碎块,搭配适量的蜜枣和鸡蛋糊拌匀。
将搅拌好的红枣、糯米和芝麻混合搓成小球压扁。
切成4块或8块,模具已经擀好的饼干烤至金黄色即可。
以上几种糯米红枣的做法可以根据个人口味加入不同的调料,如蜂蜜、巧克力榛子酱等。吃的时候可以配上一杯温牛奶,美味又营养。希望大家能够试试这些做法,做出美味的糯米红枣。