黄瓜腐竹炒肉片的做法大全(黄瓜腐竹炒肉片是一道家常菜)

黄瓜腐竹炒肉片是一道家常菜，稍加改良，就能让这道菜变得更加美味可口。你想学习这道菜的做法吗？下面我们一步步教你。

1.准备材料

需要准备的材料有瘦肉片、黄瓜、腐竹、生抽、老抽、盐、鸡精、料酒、胡椒粉、水淀粉、葱姜蒜。

2.切料

将瘦肉切成片，葱姜蒜切末，黄瓜切片，腐竹切小段。

3.炒瘦肉片

将切好的瘦肉片用少量食用油煸炒至变色，下葱姜蒜再炒匀。

4.加入其他配料

老抽、盐、鸡精、料酒、胡椒粉继续翻炒均匀。

5.放入黄瓜和腐竹

将切好的黄瓜片和腐竹段放入锅中，翻炒至黄瓜变软。

6.加入水淀粉

加入一勺水淀粉，翻炒均匀即可出锅装盘。

黄瓜腐竹炒肉片这道菜简单易做，而且味道鲜美，做起来很方便，不妨一试。

为了饮食健康，建议大家适量食用，避免过度摄入。