鸡腿西红柿焖饭的做法(如何制作美味营养的鸡腿西红柿焖饭)

鸡腿西红柿焖饭

鸡腿西红柿焖饭是一道便捷简单又美味的家常菜品。可以搭配各种配菜，做出不同口味的焖饭。接下来，就让我们一起来学习如何制作这道鸡腿西红柿焖饭。

1.

米饭

鸡腿肉

西红柿

洋葱

蒜末

盐

鸡精

胡椒粉

酱油

2.

准备好材料，鸡腿肉切块，西红柿切块，洋葱切丝备用；

锅加油热锅，放入葱姜蒜爆香，放入鸡腿肉煸炒至变色；

加入西红柿继续煸炒，伴上胡椒粉、盐和鸡精翻拌；

加水没过鸡肉，盖盖焖5-8分钟，让鸡肉熟透；

加入洗好的米饭，拌均匀加酱油，迅速翻炒2分钟；

注入适量的水，用中火焖煮至米饭煮至断生，再小火焖5-8分钟即可。

3.

鸡肉可以提前用盐，黑胡椒、姜汁腌一腌，口感更好；

炒饭的时候最好别搅动太多，否则容易糊锅；

炒饭的过程要快，以防快乐鸡块崩溃。

到这里，一道口感香鲜、营养丰富的鸡腿西红柿焖饭就做好了。简单的步骤，简单的材料，就能做出一道家常菜，何乐而不为呢？