面包糠炸虾做法大全家常(家常面包糠炸虾做法大全)

面包糠炸虾是一道鲜香可口的美食，口感酥脆，鲜美可口，是非常受欢迎的美食之一。下面为大家介绍几种家常面包糠炸虾的做法，让大家轻松在家也可以制作出美味可口的面包糠炸虾。

材料准备

制作面包糠炸虾要先准备好虾、葱、姜、蒜等调味料以及白面包糠、鸡蛋和淀粉。

虾的处理

洗净虾后，去掉虾线，剪掉虾须和虾脚，用淀粉、盐、料酒腌制20分钟，放入打好的鸡蛋液后再裹上白面包糠。

锅的选择

制作面包糠炸虾时，建议使用不沾锅，热油温度控制在170℃，炸至金黄色即可。

美味搭配

炸好的面包糠虾可以选择搭配番茄酱、沙拉酱等浓郁口味的酱料，也可以直接沾芥末、醋等清淡口味的调料品尝。

小贴士

在裹面包糠前，先用淀粉把虾裹上，可以让虾的口感更鲜嫩；炸制时不要过度，否则会影响虾的口感。

有营养

虾肉富含多种维生素和蛋白质，面包糠含有丰富的膳食纤维，制作面包糠炸虾可以提高蛋白质和膳食纤维的摄入量。

经过如上几个主题的介绍，相信大家已经掌握了制作家常面包糠炸虾的方法，同时也了解到了它的营养价值和美味搭配，欢迎大家亲自动手制作！