莲藕玉米骨头汤的做法大全家常(家常莲藕玉米骨头汤的做法大全)

莲藕玉米骨头汤是一道常见的家常汤菜，既营养又美味。制作过程虽然繁琐，但只要掌握好技巧，每一次的味道都极好。下面给大家介绍几种莲藕玉米骨头汤的做法。

1.准备材料

莲藕、玉米、鸡蛋、香菜、蒜苗等，其他根据自己喜好可以选择加入葫芦、南瓜及辣椒等

2.处理材料

将猪骨洗干净，焯水焯血水；莲藕去皮，切小块；玉米去皮，切块

3.煮汤

莲藕、玉米放入锅中，加入足量水，大火煮沸后转中火煮两小时

4.加入调料和蛋花

味精、胡椒粉、鸡精适量加入到锅中，然后打入鸡蛋花，再煮五分钟

5.撇去杂质和加入佐料

浮渣撇去，加入蒜苗，香菜，葱花等佐料

6.调整口味

鸡精等调料，煮开即可

以上便是莲藕玉米骨头汤的做法大全，大家可以根据自己的口味和喜好进行添加和减少，制作出属于自己的美味佳肴。