羊汤辣椒油做法(给您分享一下羊汤辣椒油的做法)

羊汤辣椒油，是一种美味又不失健康的家庭清汤，而且加了辣椒油，味道更香辣可口，深受人们喜爱。今天，就来给大家分享一下羊汤辣椒油的做法，让大家在家也能吃到由心制作的健康美味！

1.准备原料

制作羊汤辣椒油所需原料有羊肉、生姜、葱、香菜、红椒、青椒、芝麻、辣椒油等等。要注意的是，羊肉一定要选用新鲜的，最好选用瘦肉，口感更好。青红椒也要选择新鲜的，颜色鲜艳的。

2.制作羊肉汤

将羊肉洗净，放入锅中煮沸，用水将汤浮沫捞去，再放入几片生姜和几根葱，煮上几个小时，汤汁鲜美，羊肉也很嫩滑。排出羊骚味后，就可关火取出。

3.准备辣椒油

辣椒油的制作比较简单，只要准备好干辣椒、芝麻、盐和生姜，炸香干辣椒，加入芝麻、盐和生姜，用搅拌机搅拌，最后加入色拉油，搅拌均匀即可。

4.准备配菜

生菜、葱花、香菜都是很好的搭配菜品。将其切成适当大小后放在一个碗中备用。

5.煮制羊肉汤底

将准备好的羊肉汤放到锅中，加入适量的盐，再将准备的青红椒、葱花、香菜加入锅里，最后倒入准备好的辣椒油，用中火将汤烧沸，再关火倒入配菜中即可食用。

6.有了羊汤辣椒油，还怕“重脚”？

羊汤辣椒油营养丰富，味道鲜美，而且能暖身驱寒，消除体内湿气，对身体健康非常有好处。不仅如此，羊汤辣椒油还能让您轻轻松松从“重脚”中摆脱出来！

通过以上6个主题的介绍，相信大家已经掌握了制作羊汤辣椒油的技巧。在家尝试做一做，一定会让全家人大饱口福，享受美好生活！