糖火烧家庭做法(糖火烧家庭做法分享)

时间 : 2023-09-21 17:55:07

来源 : 互联网

糖火烧是一种美味的传统小吃,外酥内软,甜而不腻。而且制作过程简单,材料也容易获得。下面分享几种糖火烧的家庭做法,希望能够为喜欢糖火烧的朋友们提供参考。

经典糖火烧

红糖、水。

将适量的糯米粉和红糖放入一碗中,加入适量的水搅拌均匀成面团。

将面团揉成细长条状,然后切成小段。

将小段面团搓成圆球状,放入切好的馅料,将面团封口。

将封口的面团搓成圆球状,再用手掌压扁成扁圆形。

取平底锅,倒入适量油,烧至五成热,将面饼放入锅中,煎至两面金黄即可。

香蕉糖火烧

红糖、香蕉、水。

将适量的糯米粉和红糖放入一碗中,加入适量的水搅拌均匀成面团。

将面团揉成细长条状,然后切成小段。

将小段面团搓成圆球状,放入切好的馅料,将面团封口。

将封口的面团搓成圆球状,再用手掌压扁成扁圆形。

在香蕉片上刷上少量小苏打,将香蕉片放在刚才的扁圆形面饼上,再将面饼封口。

取平底锅,倒入适量油,烧至五成热,将面饼放入锅中,煎至两面金黄即可。

椰丝糖火烧

糖、椰丝、水。

将适量的糯米粉和糖放入一碗中,加入适量的水搅拌均匀成面团。

将面团揉成细长条状,然后切成小段。

将小段面团搓成圆球状,放入一些椰丝,将面团封口。

将封口的面团搓成圆球状,再用手掌压扁成扁圆形。

取平底锅,倒入适量油,烧至五成热,将面饼放入锅中,煎至两面金黄即可。

巧克力糖火烧

糖、巧克力、水。

将适量的糯米粉和糖放入一碗中,加入适量的水搅拌均匀成面团。

将面团揉成细长条状,然后切成小段。

将小段面团搓成圆球状,放入一些巧克力碎末,将面团封口。

将封口的面团搓成圆球状,再用手掌压扁成扁圆形。

取平底锅,倒入适量油,烧至五成热,将面饼放入锅中,煎至两面金黄即可。

豆沙糖火烧

糖、豆沙馅、水。

将适量的糯米粉和糖放入一碗中,加入适量的水搅拌均匀成面团。

将面团揉成细长条状,然后切成小段。

将小段面团搓成圆球状,放入一些豆沙馅,将面团封口。

将封口的面团搓成圆球状,再用手掌压扁成扁圆形。

取平底锅,倒入适量油,烧至五成热,将面饼放入锅中,煎至两面金黄即可。

咸蛋黄糖火烧

糖、咸蛋黄、水。

将适量的糯米粉和糖放入一碗中,加入适量的水搅拌均匀成面团。

将面团揉成细长条状,然后切成小段。

将小段面团搓成圆球状,放入一个切片咸蛋黄,将面团封口。

将封口的面团搓成圆球状,再用手掌压扁成扁圆形。

取平底锅,倒入适量油,烧至五成热,将面饼放入锅中,煎至两面金黄即可。

糖火烧有许多口味和做法,以上是部分家庭做法,欢迎大家根据自己的口味尝试。同时,制作过程中一定要注意火候,以免煎糊或炸熟,影响口感。

祝大家制作糖火烧成功!

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