微波爆米花做法(怎样才能做出香脆可口的微波爆米花)

微波爆米花是很多小伙伴们看电影、聚会时必备的零食之一。但是怎么才能做出口感好、味道鲜美的微波爆米花呢？接下来我们来分享一下制作微波爆米花的小技巧和注意事项。

1.材料

食用油、盐

2.步骤

将玉米粒放入适量的微波炉专用爆米花盒子中
倒入适量的食用油，不要太多，油量过多会使得爆米花变得油腻
撒上适量的盐，根据口味适当增减
盖上盖子，放入微波炉中
开启微波炉，微波炉的时间视爆米花的量而定，一般在3-5分钟左右
听到爆米花开始爆炸的声音时，同步停机，即可取出香喷喷的微波爆米花了

3.小技巧

玉米粒不要超过1/3爆米花盒子的高度，不然会导致爆米花散装而非在盒子中
爆米花盒子不要盖得太紧，不然会导致爆米花持续爆炸时盒子变形或破裂
微波炉的时间根据爆米花的量和型号而有所不同，需要具体自己家的微波炉来调整
微波炉中的温度会影响玉米粒的爆炸，建议一次制作好的爆米花不宜超过1杯玉米粒的量，这样可以保证每次爆出的米花鲜嫩香脆。

4.注意事项

盒子用久了会变形，使用时要检查，如有损坏及时更换
爆米花盒子要放在微波炉的中央，以便加热均匀
取出盒子时要小心，因为盒子和爆米花都会很热
请勿盯着微波炉看，以免辐射导致眼睛不适。

5.如何增强微波爆米花的口感？

普通的微波爆米花有一种比较松散的口感，而且很可能因为没有及时食用而变得软塌塌的。如果你想让自己制作的微波爆米花口感更加香脆可口，可以参考一下以下小技巧：

用有盖的微波炉保鲜盒来加热，这样可以保证爆米花更加香脆
烤箱加热法，将微波爆米花放进烤箱中，以160℃左右烤7-8分钟。这样可以使得爆米花更加饱满
淋上美味芝士酱或焦糖酱，口感更丰富。

6.如何选购微波爆米花盒子？

微波爆米花盒子是微波爆米花制作的重要道具，好的微波爆米花盒子可以让你制作出更加香脆可口的爆米花。以下是选购微波爆米花盒子需要注意的几点：

选择高温耐受性强的材质，避免热力使盒子变形或破裂
容量要适中，不要超载。如果爆米花盒子感觉太大，这时就需要调整玉米粒的量来匹配盒子容积了
选购有盖的爆米花盒子，这样不仅便捷，而且可以避免爆米花散落。

7.如何处理制作好的微波爆米花？

制作好的微波爆米花可以配上饮料或者其它零食一起享用。但是一般制作好的爆米花并不能一次吃完，如果不想浪费，可以参考以下小技巧：

储存在密封袋或塑料盒中，这样可以避免爆米花受潮
用烤箱或微波炉重新加热，这样可以让爆米花回到刚出锅时的口感
用塑料袋或锡纸包裹后放入冰箱里冷藏，这样可以大大延长爆米花的保质期。

通过以下这些小技巧，相信你一定能轻松制作出香脆可口的微波爆米花。不妨在这个周末试试这个简单的制作方法吧！