酱葫芦条的做法大全(酱葫芦条的做法大全分享)

酱葫芦条是一道家常菜，口感香脆可口，是很多孩子喜欢的小吃。它的做法也不是很难，只需要掌握一些技巧，就能做出美味的酱葫芦条。下面，就让我们来了解一下酱葫芦条的做法大全吧！

1.材料

面粉100克、盐3克、鸡蛋1个、油适量、酱油适量、料酒适量、生姜适量、蒜适量、糖适量、香菜适量。

2.准备葫芦

将葫芦削皮，去掉中间的籽，切成细条状。

3.制作面团

盐、鸡蛋和适量水搅匀，揉成面团，放置15分钟后搓成条状。

4.炸制葫芦条

将葫芦条裹上面团，放入油中炸至金黄色。

5.制作酱汁

料酒、切碎的生姜、蒜末、糖混合备用。

6.调味

将炸好的葫芦条用厨房纸擦拭干净，放在深碗中，淋上酱汁，撒上香菜即可。

7.调节口感

如果口感不够咸，还可以适量加盐。

这就是酱葫芦条的做法，只需要注意一些细节和技巧，就能做出口感香酥可口的酱葫芦条了。快去厨房试试吧！