葱爆羊血的家常做法(附详细介绍)

葱爆羊血是一道家常菜，味道鲜美，口感也很不错。在家里做这道菜非常简单，下面我将为大家介绍一下它的家常做法。

1.准备材料

葱、姜、蒜、辣椒等。

2.切好材料

姜、蒜、辣椒等材料切碎备用。

3.处理羊血

将羊血切成厚片，然后用清水浸泡5分钟，去掉血水，再用清水再次浸泡5分钟，然后沥干水分备用。

4.炒制葱姜蒜辣椒

将葱姜蒜辣椒放入油锅中炒香。

5.加入羊血

炒香葱姜蒜辣椒后，加入处理好的羊血继续翻炒，使其均匀受热。

6.加入调味料

生抽、料酒等调味料，翻炒几分钟即可出锅。

葱爆羊血的家常做法十分简单，只需要准备好材料，做法也不复杂。这道菜味道鲜美，口感也非常好，适合家庭晚餐。大家不妨试试这道菜，相信会有意外的惊喜。