香菇腊肠糯米饭的做法大全(完美的香菇腊肠糯米饭)

香菇腊肠糯米饭作为一道传统的美食，深受广大美食爱好者的喜爱。这道菜品总香、口感软糯，营养丰富，而且非常容易制作。让我们来看看如何制作一口好吃的香菇腊肠糯米饭吧！

准备材料

新鲜香菇、腊肠、鸡蛋、黄油，还需要一些调料，如盐、白胡椒粉、鸡精等。

处理材料

首先将干糯米浸泡，使其充分吸水。然后将腊肠清洗干净，切成小段；清洗好的香菇和鸡蛋也要作好处理。材料准备好后，按照糯米饭的做法炊制一遍糯米。

烹饪香菇腊肠

倒入一点橄榄油，放入蒜末，把香菇和腊肠一起煸炒，加入适量的盐和白胡椒粉，煮至香菇和腊肠的香味散发出来。

翻炒糯米饭

将糯米饭倒入平底锅中，加入黄油再用中火翻炒5分钟，这能使糯米饭呈现出更加松散的口感。

加入材料调味

将第三步中煮好的香菇和腊肠倒入锅中，与糯米饭一起翻炒，加入适量的鸡精调味即可。

切好鸡蛋装饰

最后将鸡蛋切成小片，铺在香菇腊肠糯米饭上即可。

感受到香菇腊肠糯米饭弥漫开的浓郁香气了吗？快动手试试吧！

当然，如果你的炊糯米水平有限，可以先练习一下单纯的糯米饭，掌握好炊饭技巧才能做出更美味的香菇腊肠糯米饭，相信大家都能轻松上手，让家人和朋友大饱口福。