土豆粉简单最做法大全(土豆粉的七种简单做法)

土豆粉是一道经典的东北菜，口感细腻、香醇，深受大家的喜爱。如果你也想在家里动手做一份美味的土豆粉，但是又不想太麻烦，那么这里有七种最简单的土豆粉做法，让你轻松学起来。

普通版土豆粉

水、淀粉、面粉、盐、味精、花椒粉、生抽、蒜末、葱末、油。

先将马铃薯去皮切成块状，倒入水中，煮到熟软；

趁热压成泥状，再加入淀粉、面粉和盐，揉成面团；

将面团搓成细条，再切成小块状，过水焯烫一下；

捞出沥干水，淋上一点油均匀抹开备用；

花椒、盐、味精、生抽、葱末爆香，加入适量的水来烧开；

把焯烫好的土豆粉块装入碗中，淋上热汤即可。

蛋花土豆粉

蛋、盐、葱姜蒜、生抽、香菜。

将土豆粉切成小段，焯水中焯烫捞出沥干；

葱姜蒜切末，蛋打散，香菜切碎；

热油锅中加入葱姜蒜炒香，再加入荷包蛋，然后加入清水烧开后再加入生抽、盐，再放入焯烫好的土豆粉翻炒；

最后加入香菜即可。

香菇土豆粉

土豆粉、肉末、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、蚝油、麻油、香油。

香菇清洗干净，切成丝状备用；

锅中倒入少量油，加入葱姜蒜炒香，然后加入肉末翻炒，再加入适量的料酒，加入香菇翻炒数分钟；

加入清水，加入土豆粉焯烫，煮到水变浑浊即可，然后加入盐、鸡精、生抽、蚝油调味；

香油即可。

番茄土豆粉

土豆粉、葱、姜、蒜、盐、糖、鸡精、料酒、生抽、香菜。

番茄洗净，去皮切小块备用；

锅中加入适量油，加入葱、姜、蒜爆香，再加入切好的番茄炒热，加少许鸡精、料酒调味；

加清水烧开，再加入土豆粉焯一下煮热，加盐、糖、少许生抽调味即可；

最后撒上香菜即可。

咸肉土豆粉

土豆粉、姜末、蒜末、洋葱、香菜、盐、生抽、味精。

咸肉切丝待用；

大火将咸肉丝爆香，加入洋葱、姜、蒜末继续炒匀；

倒入三碗水，加入适量生抽、味精、盐，烧开后加入焯烫的土豆粉，煮至水变的稠浓即可；

最后加上香菜末即可。

牛腩土豆粉

土豆粉、姜、蒜、洋葱、青葱、盐、料酒、生抽、鸡精、香菜。

牛腩切块，焯水捞出备用；

锅中加适量的油，加入姜蒜洋葱爆香，加入牛腩块煸炒，加入清水，加入适量的料酒、生抽、鸡精调味；

焯烫好的土豆粉煮热，加入牛腩汤中；

香菜调味即可。

以上均为土豆粉的做法大全，希望能给你不一样的口味享受。