薄荷露的做法(薄荷露的做法)

薄荷不仅是一种常见的中药材，也常常被用于饮品、糕点等食品中，尤其是制作薄荷露。薄荷露口感清凉爽口，具有解暑、止咳、去口臭等功效，是一种适合在夏季饮用的饮品。以下是制作薄荷露的详细步骤。

1.准备材料

制作薄荷露的材料非常简单，只需要准备薄荷叶、柠檬、冰糖和清水即可。

2.清洗材料

将薄荷叶和柠檬分别清洗干净，去除杂质，备用。

3.熬制糖水

将适量清水倒入锅中，加入适量冰糖，小火熬制至糖完全溶解，搅拌均匀即可。

4.加入薄荷叶

将清洗干净的薄荷叶加入糖水中，搅拌均匀，然后熄火，盖上锅盖，静置制成薄荷叶水。

5.加入柠檬

将清洗干净的柠檬切成薄片，加入薄荷叶水中，再加入适量冰块，即可制成口感清凉的薄荷露。

6.注意事项

在加入柠檬片和冰块前一定要等到薄荷叶水完全冷却，以免破坏柠檬的营养成分和冰块的冷却效果。

熬制糖水时要小心火候，以免糖水烧焦。

建议在制作薄荷露时选择新鲜的薄荷叶，以免口感发苦。

总之，制作薄荷露非常简单，只要遵循以上步骤，就能制作出爽口解渴的薄荷露，快来试试吧！