小麦粥的家常做法(小麦粥的家常做法)

小麦粥是一道家常菜，口感清淡，营养丰富。它是利用小麦制成的粥，有很多做法，接下来就来介绍一下小麦粥的家常做法。

1.材料准备

水、白糖、盐、红枣

2.洗净小麦

取适量小麦，用清水浸泡2-3小时后，用清水冲洗，将沉淀物、坏掉和浮沫等杂质全部清除干净。

3.煮小麦粥

将洗净的小麦放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转中火，煮1-2个小时，直到小麦熟软。

4.加入白糖和盐调味

当粥煮好后，加入适量的白糖和盐，搅拌均匀。

5.加入红枣增加口感

将适量的红枣洗净，去核，放入煮好的小麦粥中，继续煮2-3分钟即可。

6.小贴士

水温过高过低都不利于小麦的营养成分释放，应保持中等温度。
在煮小麦的时候，要经常搅拌，以免粘锅。
小麦容易让人产生饱腹感，适合作为早餐或者夜宵食用。

以上就是小麦粥的家常做法。食用小麦粥既能保持身体健康又能增加营养，相信您和家人定会喜欢。