板栗糖水简单做法大全(板栗糖水做法大全分享)

板栗糖水是一道非常传统的中式甜品，在秋季的时候尤其受欢迎。此时正好是板栗成熟的季节。板栗糖水口感甜美，营养丰富，还有很好的保健作用。下面就给大家分享板栗糖水的简单做法，让大家可以轻松在家中为家人做一份健康的美味糖水。

1.板栗糖水的食材准备

制作板栗糖水，需要准备的食材包括：鲜板栗、冰糖、红枣、冰糖和水。

2.板栗糖水的制作步骤

将鲜板栗洗净，把外面的皮剥掉；
在锅里倒入适量的水烧开，将洗好的板栗放入水中焯烫，烫到外皮翘起；
将焯烫好的板栗捞出，再用凉水冲洗一遍；
然后放入压力锅中，倒入适量清水煮20分钟；
将红枣洗净备用。把煮好的板栗和红枣放入煲里，加水；
加入适量的冰糖，煮至冰糖溶化即可。

3.美味板栗糖水的烘焙版做法

鲜板栗切成小块，放入烤箱中烘烤，烤至变色；
将烤好的板栗放入煮锅中加适量的水煮；
加入红枣，煮至板栗变软烂；
加入冰糖，煮至冰糖融化即可。

4.糯米板栗糖水的制作方法

糯米米洗净泡水，将板栗洗净备用；
煮锅放入适量水，大火煮沸后加入泡好的糯米米和板栗；
此时可以根据口味加适量冰糖；
调小火慢慢煮20分钟左右，最后加入红枣即可。

5.板栗糯米丸子的制作方法

水、盐混合起来，揉成面团；
将鲜板栗去皮切成小块，做成丸子的馅料；
取适量面团压成薄饼，将馅料放进面团，封口包裹成丸子；
烧开锅中加入豆腐渣，将包好的丸子放入锅中蒸熟即可。

6.糖心板栗糖水的简易做法

将鲜板栗剥下皮，洗净待用；
将鲜板栗放入锅中烧开水焯烫熟透，将板栗捞出沥干水；
将熟透的板栗用小刀割一个口，取出板栗内部的糖心；
糖心用适量冰糖和水煮，加入适量的红枣即可。

做好的板栗糖水香甜可口，营养丰富，口感细腻、味道浓郁，是非常受欢迎的秋季甜品。希望大家可以通过这份简单做法，早日为自己的家人做上一份美味的板栗糖水。祝大家做菜愉快，把材料烹制成出色的佳肴。