葱油玉奶的做法大全(葱油玉奶的做法大全)

葱油玉奶是一道家常菜，口感嫩滑，味道浓郁。下面，让我们一起看看这道美味的做法。

1.材料准备

葱油玉奶主要需要以下材料：

鸡蛋奶油牛奶香葱盐鸡精生粉

2.制作步骤

葱油玉奶的制作步骤如下：

将鸡蛋打入碗中，加入适量盐、鸡精，打散备用。香葱切成葱花备用。热锅凉油，放入奶油，烧至奶油融化后，加入葱花爆香。将打好的鸡蛋液倒入锅中，用铲子不断搅拌，避免糊底。待鸡蛋液凝固成块状时，把它切成小块，继续翻炒均匀。加入牛奶，翻炒均匀。加少许生粉勾芡，翻炒均匀即可。

3.葱油香浓的小技巧

以下是制作葱油玉奶时需要注意的小技巧：

热锅凉油，这一步很关键，可以使奶油不容易糊锅。在炒葱花时，要经常翻动锅子，避免烤焦或糊锅。可以根据自己的口味适量添加调味料。如果嫌汤汁太少，可以适量加入牛奶。

4.配菜推荐

葱油玉奶可以搭配以下菜肴一起食用：

清炒西兰花烤鸡翅素炒豆腐丝炒青菜香煎饺子

5.葱油玉奶的营养价值

葱油玉奶是一道口感嫩滑，营养丰富的菜肴，里面含有丰富的蛋白质和脂肪，具有滋阴润燥、益气养血、美容养颜等功效。

6.葱油玉奶的变异做法

除了传统的葱油玉奶，我们还可以做出以下变异口味：

蒜泥玉奶虾仁玉奶韭菜鸡蛋玉奶玉米玉奶花菜玉奶

以上就是葱油玉奶的做法大全，赶紧试试吧！