烤箱简单白吐司做法(制作烤箱简单白吐司的步骤)

白吐司可以说是我们生活中非常常见的一种面包。然而，如果你想要尝尝自己亲手制作的白吐司，那么不妨试试下面这个简单易行的烤箱白吐司做法。

1.准备工作

在开始制作之前，请确保你已经准备好以下材料：

2.面团制作

在碗中倒入开水，将酵母融化并搅拌均匀。

砂糖、盐混合在一起，筛入搅拌后的酵母水中，搅拌均匀成块。

将面团取出来，放在桌子上，慢慢地加入牛奶，揉搓面团。

加入油，继续揉搓面团，直到变得光滑。

将揉好的面团放进碗中，用湿布盖住，放在温暖的地方，发酵20分钟。

3.揉面和定型

在揉好的面团上撒上一点干面粉，并揉搓2分钟。

将揉好的面团杆成长条状，再将其折叠成三折。

将定型好的面团放进烤盘中，用保鲜膜盖住，放在温暖的地方，发酵20分钟。

4.烤箱烘焙

将烤箱预热至180°C度（356°F）。

将面团放进烤箱，烘烤20-25分钟，或者直到外表金黄、内部熟透。

5.出炉后处理

用手轻轻敲击烤好的面包皮，听听是否空心，如果不是，请再将它放回烤箱再烤一会儿。

出炉的面包稍微放凉，然后再从烤盘上取下。

最后，可以切成适当的大小，并搭配你喜欢的食材，如黄油、果酱、花生酱等。

6.小贴士

发面时一定要注意温度，不要过过热过冷。

在揉面团的过程中，如果感觉有点吃力，可以稍微松懈一下，以免过度疲劳。

在烤箱里烤白吐司时，要不断观察火候，保证烘焙时间和温度的准确性。

总之，通过这个简单易行的制作方法，你也可以轻松制作出和面包店一样的高品质白吐司。