枣花糕各种花样的做法(多样的枣花糕诱人的美食艺术品)

枣花糕起源于中国传统食品，不仅有浓郁的枣香味，还因为可以制作成各种花样而备受欢迎。以下介绍几款特别的枣花糕制作方法，一起来尝试一下吧！

1.筷子花

将面糊装入裱花袋中，从一端开始在铺在蒸桶垫子上的枣花糕面糊上挤出一条线，然后用筷子或牙签在线上割出小块并成斜对称排列的花朵图案。

2.填充花

将做好的枣花糕切成块，用刀切出三面底为一字形空心立方体。把芝麻糊、豆沙、花生酱等馅料填入空心处，再将四面切成玫瑰形状即可。

3.鲸鱼花

将面糊斜倾到蒸桶垫子上，用挤压口径粗细的裱花袋顺拐弯路线细心圈出大小不同的图案，再用牙签在圆心处画出鲸鱼鼻子和鲸须即可。

4.糕卷花

将枣花糕横向切成三片，将两端卷起后以纵向重叠的方式叠放，使得糕体上有明显的螺旋形纹理，然后随意用夹子夹出美丽的花瓣即可。

5.江南水乡

将植物色素（如绿色蔬菜汁、紫甘蓝等）掺入面糊中，粘贴不同色调、形态的果蔬、花卉等配料，用刷子在上面蘸取糖水，让果蔬、花卉等配料组合成具有江南水乡风情的图案。

6.套色花

先制作好不同颜色的枣花糕，然后把整块糕体切成薄片，再将相同大小、颜色的薄片重叠在一起，随意压成斜线或其他花纹即可。

枣花糕不仅好看，还有营养价值，是一道美味健康的小点心。赶快去试试制作吧！

————文中图片来源于网络

一只不愿透露姓名的甜品制作爱好者

7.枣花糕各种花样的做法

枣花糕是一种传统的中国糕点，以红枣为主要原料制成，淡淡的枣香味让人难以抵挡。而现在，随着人们追求美食的口味与兴趣越来越高，枣花糕的花样越来越丰富多彩，成为了糕点中的新宠。

8.花朵造型

将枣花糕面糊做详细的花瓣效果，花心可用果仁、豆沙等作为填充，制作出美丽的花朵形状。花朵造型是其中最常见也最简单的一种。你可以使用各种不同大小的裱花嘴，制作出不同尺寸的花瓣。同时，根据自己的喜好可以选择添加其他食材来丰富口感。

9.套色造型

将不同颜色的枣花糕切成小块，然后将不同颜色的糕块交叉叠放，压实后再切成薄片，组合形成各种不同的图案。套色造型有着非常丰富多彩的变化，制作过程中可以根据自己的喜好选择不同颜色的食材，搭配出不同的色彩和风格。

10.角形造型

将枣花糕切成正方形状，再将左右两侧的角分别往中心卷成锥形，按照不同的角度和数量组合在一起，可以制作出非常鲜明的几何形状。角形造型的制作相对于其他造型更为简单，但是几何形状的设计需要显得更为大胆，更加有创意才可以彰显其独特性。

11.海洋造型

海洋主题是现在很受欢迎的花样之一，在这里可以让我们的枣花糕化身为海洋中五颜六色的生物。我们可以以枣花糕为基础，搭配色彩艳丽的巧克力或色彩鲜艳的奶油，制作出各种鱼、贝壳等海洋生物，并将它们摆放在布满海草和珊瑚的海底中。

12.心形造型

将枣花糕切成特定大小的圆形后，可以在其圆心上插一颗口感柔软的果仁，然后再将其对折压实成心形，最后细致地修整下边缘即可。心形造型非常适合作为一种独特的情人节小礼物，既有非常具有特色，同时也增加了浓浓的甜蜜气息。

13.汉字造型

想要制作出枣花糕汉字造型，需要在制作好的枣花糕上斜着将一根牙签均匀地沾上果酱，并沿着自己想要的汉字进行添盖。汉字造型需要有一定的耐心和手工巧艺，它要求自己必须具有较高的美术素养，能够将所制作的汉字完美呈现在自己的作品中。

这些便是枣花糕的不同花样制作方法，无论是哪一种，它都体现出令人惊叹的美感和绝妙的口感。如果你有兴趣，那么就早日开启你的枣花糕之旅吧。

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一位热爱美食与艺术的小伙伴