芋头糊的做法大全(芋头糊的做法分享)
时间 : 2023-10-03 11:09:08
来源 : 互联网
芋头糊是一道传统的中国甜品,在不同的地区各有不同的制作方法。它口感细腻、软糯,甜度适中,非常适合作为下午茶或者夜宵,也是很受孩子们喜欢的甜品。下面分享几种芋头糊的制作方法,让大家可以在家轻松地享受这道美味。
1.核桃芋头糊
将足够的水煮开,放入去皮、切小块的芋头,用慢火煮熟。
取一个碗,倒入芋头糊,加入精糖、牛奶和少量植物油,搅拌均匀。
取适量的芋头泥放入碗中,放入烤制好的核桃仁,再加入适量椰浆和牛奶。
烤制一下的核桃仁浸泡在糊的表面上,非常美观可口。
2.三拜糊
先用水冲洗干净芋头,去皮后切成小块。
然后把芋头放入锅中,加入足够的水,煮至芋头熟软。
把芋头加糖放入搅拌机中打成泥,最好搅拌到无颗粒状即可。
取出芋头泥,放入适量的水,搅拌后加糖和椰浆调味即可。
3.海盐芋头糊
取适量芋头,去皮后切成小块。
然后把芋头放入锅里,加入水,用中火煮至芋头熟软。
取出芋头泥,加入糯米粉和清水,搅拌混合。
把芋头泥倒入锅中,再加入奶油、海盐翻炒均匀即可。
4.菜单芋头糊
将适量的芋头去皮切成小块,放入锅中加水煮软,取出放入碗中。
然后再取一个小锅,加少量水煮开,放入红豆煮熟即可。
最后将红豆和芋泥放入碗中,在上面加入浓稠的鲜奶油即可。
5.芋泥布丁
先将芋头洗净去皮,然后切成小块状,加入适量水,用中火炖到芋头糊糊软。
另起一个碗,加入牛奶、中度甜度的白砂糖、黄油、鲜奶油,混合均匀。
将已经搅拌好的芋头泥放入碗中,倒入搅拌好的混合物,混合均匀,加大榨一到两下。
把混合好的芋泥倒入盘子中,用保鲜膜封盖,放入冰箱冷藏至凝固,然后就可以食用啦。
6.椰汁芋头糊
先将芋头切成块,加适量水放入锅中煮熟。
捞出芋泥,加入适当椰浆,再搅拌均匀。
另将椰汁加入锅中,倒入芋泥,搅拌后用慢火熬煮,直到糊糊浓稠即可。
以上就是芋头糊的做法大全,希望可以给大家带来一些帮助,让大家轻松地在家制作出一道道简单美味的芋头糊。