竹筒饭的做法 爸爸(让你的饭菜更具乡土气息)

竹筒饭是一道流传很久的乡土美食，在许多地方都有着不同的做法，但都有一个共同点：用竹筒烤饭。这种做法让饭菜更加具有自然的香味，也更加易于吸收谷物的营养。如果你想学习竹筒饭的做法，那么跟着爸爸的步骤，让你的饭菜更加有家的味道。

1.准备材料

首先你需要准备好竹筒、米、水、盐、一些可爱的小装饰品，如红枣、山药、笋干等等。

2.准备竹筒

将竹筒清洗干净，用清水泡2个小时，然后在孔洞处用小木棒清理，并烤干。

3.准备米饭

将米洗净，泡水半小时，然后把米倒入清水中用手揉捏，再用水冲洗干净，沥干水分。然后加入适量清水、盐，搅拌均匀，倒入竹筒中。

4.布置竹筒饭

将小装饰品放在米饭中，然后将竹筒口处用鲜叶子封住，放入铁锅中，加水煮30分钟即可。

5.烤制竹筒饭

将铁锅中的米饭倒入底部烤箱中，火力打至250度，烤约2小时，直到米饭完全干烤，表面呈金黄色即可。

6.享用竹筒饭

用刀铲开竹筒，将米饭轻轻倒在碗中，一股清香即刻飘来。享用竹筒饭的时候，你会发现自己会格外珍惜这一口清香的小米饭。

终于等到这温暖的一口，这就是乡土味，这就是爸爸的手艺，与家人分享这份美味，我们真的好开心。