土豆蒸面包的做法大全(土豆蒸面包的多种做法)
时间 : 2023-10-06 10:11:09
来源 : 互联网
土豆蒸面包是一道美食,在烹饪过程中需要一些注意事项。下面简单介绍几种制作土豆蒸面包的方法,请大家参考:
1.准备工作
将土豆削皮切块,焯水,取出土豆泥。将水和面粉包括在一起,揉成面团。将面团搓圆,再分成小球,搓成面饼状。准备好羊肉等调味料。
2.糯米土豆蒸面包
将糯米在开水中浸泡30-60分钟,过滤,和土豆泥、面粉、发酵粉、白糖、油和鸡蛋混合搅拌。和面团发酵30分钟,再将面团分成小圆球搓成饼状,加入调料拌匀。将面饼放入蒸锅中,蒸2个小时左右即可。
3.南瓜土豆蒸面包
取适量南瓜,去皮切块,蒸熟后捣成泥。将南瓜泥、土豆泥、面粉、发酵粉、盐、糖、油和鸡蛋拌匀,和成面团后发酵至两倍大小。将面团分小球,加入肉丁、香菇等调料拌匀,搓成饼状,放入蒸锅中蒸熟即可。
4.蒸饺式土豆蒸面包
削去土豆的皮,切成小块,蒸熟并捣成泥。配以各种面粉、发酵粉、盐、鸡肉等调料混合搅拌,和成面团。将面团分成小圆球搓成饺子形状,用瓶盖或勺子压平,放到蒸锅中蒸约半小时即可食用。
5.鲜肉土豆蒸面包
将鲜肉剁成蓉,加入盐、姜、葱等调料拌匀。取适量土豆泥和面粉和面,揉成和面,放置一段时间,揉成面团。将面团分成小球,在上面铺上鲜肉馅,搓成面饼状。将面饼放入蒸锅中蒸20分钟左右即可。
6.蛋糕式土豆蒸面包
鸡蛋、白糖、苏打粉、香草混合,并拌匀。将拌好的面糊倒入蒸锅中,涂上一层胡萝卜泥,再蒸五分钟。然后在上面涂上草莓酱,继续蒸十分钟即可。
以上就是几种常见的制作土豆蒸面包的方法。大家可以根据自己的口味和需求,尝试不同的做法,享受美味佳肴的同时,感受烹饪的乐趣。