柠檬瘦肉汤的做法和功效与作用(食材)

柠檬瘦肉汤的做法

柠檬瘦肉汤是一道简单且营养的汤品，下面介绍制作方法：

柠檬1个、姜片5克、葱1根、盐和香油适量。

将瘦猪肉切成条状，加入姜片和葱，加适量清水烧开后转小火煮40分钟。

捞出猪肉，将姜片和葱取出，加入柠檬汁，再放回猪肉。

最后，加入适量盐和香油，煮沸即可食用。

柠檬瘦肉汤的功效与作用

柠檬瘦肉汤的功效与作用如下：

柠檬瘦肉汤中的柠檬能够帮助身体排毒，并且富含橙色素和维生素C，有助于美白肌肤，抑制黑色素生成。

瘦肉中的蛋白质有助于增强肌肉，促进新陈代谢，柠檬中的柠檬酸能够帮助消化吸收。

柠檬瘦肉汤中的维生素C能够帮助提高免疫力，预防感冒。

柠檬瘦肉汤中的维生素B6能够帮助调节身体内的血糖水平，缓解身体疲劳。

猪肉中含有大量脂肪，但是柠檬中的柠檬酸能够分解脂肪，有助于降低体内脂肪含量，达到减肥的效果。

柠檬瘦肉汤中的B族维生素有助于调节神经系统，改善睡眠质量。

综上所述，柠檬瘦肉汤不仅味道美味，而且富含多种营养成分，有多种功效与作用。