猕猴桃派做法(让你吃到满满的幸福)

猕猴桃是一种非常有营养的水果，富含维生素C、膳食纤维等多种营养素，被誉为“果中之王”。而猕猴桃派则是利用猕猴桃的天然酸甜口感，加入奶油、饼干等材料制成的甜品。下面就来分享一下猕猴桃派的制作方法，让你在家也能轻松享受美味。

1.材料准备

首先要准备的就是所需的材料。主要包括猕猴桃、奶油、饼干、砂糖、淀粉等。其中，猕猴桃的选择一定要新鲜、成熟，最好选择硬核的猕猴桃以便切割。饼干可以选择消化饼干或曲奇饼干，奶油可以选择淡奶油或重奶油。

2.制作步骤

首先将饼干捣成碎末，加入融化的奶油拌匀，压入蛋糕模底部。

将猕猴桃去皮后切成小块，放入锅中加入砂糖和淀粉，用小火煮至猕猴桃软化。

将煮软的猕猴桃倒入饼干层上，放入冰箱冷藏。

3.制作技巧

当煮猕猴桃时，要不停地搅拌，以免烧焦。

将饼干压入蛋糕模底部时，可以用玻璃杯等器具压实。

4.变化口味

除了用猕猴桃作为主要材料，你还可以尝试加入其他水果，如草莓、蓝莓等，制成不同口味的水果派。

5.存放方法

猕猴桃派制作好后，可以放在冰箱中冷藏2-3小时，或者冷冻保鲜袋中冷冻，保存期限大约为3个月。

6.注意事项

煮猕猴桃时要不停搅拌，以免烧焦，同时要注意火候，不要过度煮软。

在将奶油涂抹在猕猴桃上时，要注意用力均匀，不要过度用力，否则会挤压猕猴桃弄坏底部的饼干层。

以上就是猕猴桃派的制作方法和注意事项，希望可以为爱好甜品的你带来一些启发。