糯米包的做法大全(糯米包的做法分享)
时间 : 2023-10-10 10:11:11
来源 : 互联网
糯米包以糯米皮包馅料而得名。它是一种蒸食品,口感软糯且美味可口。在中国各地,糯米包也有着不同的叫法,如“粽子”、“角蒸”等等。下面就和大家分享一些糯米包的做法,让大家也可以在家里制作出美味营养的糯米包。
1.香菇烤肠糯米包
香菇、烤肠、五花肉将糯米泡水2小时,然后蒸熟。
香菇、五花肉全部煮熟,把它们切成小丁备用。
烤肠、五花肉丁,搅拌均匀,盖上保鲜膜静置片刻。
将糯米馅料包入糯米皮中,放入蒸锅中蒸15分钟即可。
2.紫薯糯米包
紫薯、糖将紫薯切成小块,放入锅中煮熟,捣碎成紫薯泥。
把泡发好的糯米洗净,加入适量的水,用电饭煲煮熟。
将煮好的糯米加入糖和紫薯泥,搅拌均匀成为糯米馅。
取适量糯米皮,包入糯米馅,放入蒸锅中蒸15分钟即可。
3.韭黄糯米包
韭黄、五花肉将糯米泡水2小时,然后蒸熟。
将韭黄洗净,切成小段状。五花肉加入水中煮熟,然后切丝。
将切好的韭黄加入糯米中搅拌均匀,再加入五花肉丝。
取适量糯米皮,用手包入韭黄馅,放入蒸锅中蒸15分钟即可。
4.红糖糯米包
红糖、桂花将糯米泡水2小时,然后蒸熟。
将红糖与适量水煮沸,糖水中加入桂花。
将煮好的糯米加入糖水中,搅拌均匀成为糯米馅。
取适量糯米皮,包入糯米馅,放入蒸锅中蒸15分钟即可。
5.蛋黄糯米包
鲜鸡蛋黄、猪肉末将糯米泡水2小时,然后蒸熟。
将猪肉末加入适量酱油、料酒、盐、胡椒粉中拌匀,煮熟备用。
将蛋黄与少量糖搅打均匀备用。
取适量糯米皮,包入猪肉末和蛋黄馅,放入蒸锅中蒸15分钟即可。
6.莲蓉糯米包
莲蓉将糯米泡水2小时,然后蒸熟。
将莲蓉搅拌均匀备用。
取适量糯米皮,包入适量莲蓉馅,放入蒸锅中蒸15分钟即可。
以上就是糯米包的做法大全。希望大家能够学会这些做法,并尝试在家里制作美味的糯米包。制作过程可能会有些麻烦,但只要按照步骤来,就一定能做出美味可口的糯米包。