糯米包的做法大全(糯米包的做法分享)

时间 : 2023-10-10 10:11:11

来源 : 互联网

糯米包以糯米皮包馅料而得名。它是一种蒸食品,口感软糯且美味可口。在中国各地,糯米包也有着不同的叫法,如“粽子”、“角蒸”等等。下面就和大家分享一些糯米包的做法,让大家也可以在家里制作出美味营养的糯米包。

1.香菇烤肠糯米包

香菇、烤肠、五花肉

将糯米泡水2小时,然后蒸熟。
香菇、五花肉全部煮熟,把它们切成小丁备用。
烤肠、五花肉丁,搅拌均匀,盖上保鲜膜静置片刻。

将糯米馅料包入糯米皮中,放入蒸锅中蒸15分钟即可。

2.紫薯糯米包

紫薯、糖

将紫薯切成小块,放入锅中煮熟,捣碎成紫薯泥。
把泡发好的糯米洗净,加入适量的水,用电饭煲煮熟。
将煮好的糯米加入糖和紫薯泥,搅拌均匀成为糯米馅。

取适量糯米皮,包入糯米馅,放入蒸锅中蒸15分钟即可。

3.韭黄糯米包

韭黄、五花肉

将糯米泡水2小时,然后蒸熟。
将韭黄洗净,切成小段状。五花肉加入水中煮熟,然后切丝。
将切好的韭黄加入糯米中搅拌均匀,再加入五花肉丝。

取适量糯米皮,用手包入韭黄馅,放入蒸锅中蒸15分钟即可。

4.红糖糯米包

红糖、桂花

将糯米泡水2小时,然后蒸熟。
将红糖与适量水煮沸,糖水中加入桂花。
将煮好的糯米加入糖水中,搅拌均匀成为糯米馅。

取适量糯米皮,包入糯米馅,放入蒸锅中蒸15分钟即可。

5.蛋黄糯米包

鲜鸡蛋黄、猪肉末

将糯米泡水2小时,然后蒸熟。
将猪肉末加入适量酱油、料酒、盐、胡椒粉中拌匀,煮熟备用。
将蛋黄与少量糖搅打均匀备用。

取适量糯米皮,包入猪肉末和蛋黄馅,放入蒸锅中蒸15分钟即可。

6.莲蓉糯米包

莲蓉

将糯米泡水2小时,然后蒸熟。
将莲蓉搅拌均匀备用。

取适量糯米皮,包入适量莲蓉馅,放入蒸锅中蒸15分钟即可。

以上就是糯米包的做法大全。希望大家能够学会这些做法,并尝试在家里制作美味的糯米包。制作过程可能会有些麻烦,但只要按照步骤来,就一定能做出美味可口的糯米包。

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