电饭煲蚕豆焖饭的做法大全(电饭煲蚕豆焖饭的制作步骤)

电饭煲蚕豆焖饭是一道营养丰富、美味可口的家常菜，制作起来十分简单。下面我们来分享一下详细的做法。

1.材料准备

蚕豆、鸡腿肉。

料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、清水。

2.准备材料

将米洗净，浸泡在水中半小时，蚕豆剥好，鸡腿肉切块备用。

3.煸炒食材

将葱姜蒜切末，锅中倒入适量油，加入葱姜蒜煸炒，加入鸡腿肉块煸炒至变色。加入蚕豆翻炒一下，倒入适量料酒。

4.加入调料

老抽，加适量盐及鸡精进行调味，煸炒均匀。

5.加入米和水

倒入浸泡好的米，加入适量清水，将所有材料搅拌均匀。

6.电饭煮

将电饭煲插上电源，选择焖饭档开始煮饭。等到煮好后搅拌一下，静置5-10分钟即可。

7.上桌

将焖好的蚕豆鸡肉饭盛出来，撒上适量的葱花，美味的蚕豆焖饭就完成了。

以上就是电饭煲蚕豆焖饭的制作步骤，您可以根据口味适量添加或减少调料的量，让这道菜品更适合自己家人的口味。