虾仁西葫芦的家常做法大全家常(虾仁西葫芦的家常做法大全家常)

下面我将要介绍一些虾仁西葫芦的家常做法，让你在家里也能轻松做出美味的菜肴。

准备食材

要制作虾仁西葫芦菜肴，首先要准备好必要的食材，包括新鲜的虾仁、西葫芦、葱、姜、蒜和调料等。

准备食材

将新鲜的虾仁用淡盐水浸泡15分钟以上，然后洗净沥干备用；西葫芦洗净去皮切成块状；葱姜蒜切末，备用调料包括盐、鸡精、料酒、生抽、胡椒粉、水淀粉。

炒虾仁

将虾仁用适量油翻炒，待虾仁变红后起锅备用。

炒西葫芦

在炒锅中加入适量油，放入葱姜蒜末炒香，然后加入西葫芦翻炒，炒至断生状态，加入盐、鸡精、料酒炒匀。最后加入虾仁翻炒均匀。

加入调料

胡椒粉、水淀粉倒入炒锅，翻炒均匀即可。

出锅装盘

将炒好的虾仁西葫芦倒入盘中，撒上葱花和红辣椒丝，即可盛装上桌。

虾仁西葫芦是一道简单易学的家常菜肴，准备材料后，只需用锅炒炒，即可在家里享受到美味的美食。