韭菜面条汤的做法(如何做出美味韭菜面条汤)

韭菜面条汤是一道经典的汉族面条汤，做法简单但口感却十分美妙。下面介绍一下如何做出美味韭菜面条汤。

准备材料

面条、猪肉、姜蒜、盐和鸡精是韭菜面条汤的主要材料。

切配材料

将猪肉切成薄片，姜蒜切成片。韭菜摘洗干净，切成小块。

煮面条

将水煮开后将面条放入锅内，煮熟后捞出过冷水备用。

炒韭菜

锅内倒入适量油后放入姜蒜薄片煸炒，加入切好的猪肉片翻炒至变色，再加入韭菜翻炒均匀。

煮汤

将锅内的水煮沸后加入煮面条用的清水，然后倒入炒好的韭菜和猪肉片，加盐和鸡精调味，再加入煮好的面条，一起煮10分钟左右即可。

装盘

将煮好的韭菜面条汤装盘，上面撒上葱花和红辣椒，即可享用。

以上就是如何做出美味韭菜面条汤的全部内容，希望您能够按照步骤做出一道美味的韭菜面条汤。

祝您享用美食！