青椒肉片炒藕的做法大全家常做法大全(家常青椒肉片炒藕的做法大全)

青椒肉片炒藕是一道色香味俱佳、特别受欢迎的家常菜。下面，我们就来看看如何制作一道美味的青椒肉片炒藕。

材料准备

瘦猪肉、藕、大葱、生姜、蒜等

食材处理

将青椒切成小丁，藕去皮切成薄片，肉切成片，葱姜蒜切末备用。

热锅加油

热锅后加入适量油，油热后放入葱姜蒜末煸香。

爆炒肉片

放入肉片翻炒，炒至变色后加入藕片翻炒，再加入青椒丁继续翻炒。

调味炒匀

老抽、盐、糖等调味料翻炒均匀。

出锅装盘

最后翻炒均匀出锅，摆盘即可享用。

青椒肉片炒藕是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜，不仅好做，而且健康美味，相信你会喜欢上它的，试试做做吧！