秋葵蔬菜干的做法大全家常做法(附详细介绍)

秋葵是一种富含营养的蔬菜，在夏秋季节十分常见。而将秋葵晒干后，可以延长保存期限，也更加容易制作和携带。接下来，我们就来分享一下秋葵蔬菜干的家常做法。

秋葵蔬菜干的做法有哪些步骤？

家常秋葵蔬菜干的做法大全

材料准备

秋葵500克；盐15克；水1000毫升；烘干机或晾晒器。

秋葵切片

将秋葵洗净，晾干后切成薄片，并将坏掉或损坏的部分去掉。

将秋葵焯水

烧开1000毫升水，加入盐后放入秋葵片，焯烫60秒左右。

烘干

将焯水后的秋葵片均匀摆放在烘干器上，温度控制在60度左右，烘干8小时左右，途中要适量翻动，使其干燥均匀。

晾干

如果没有烘干机，可以晾晒。将焯水后的秋葵片放置在遮阳处，每天翻动，使其干燥均匀。

储存秋葵蔬菜干

将烘干或晾干好的秋葵蔬菜干放置在干燥的密封袋或罐中，避光保存即可。

秋葵蔬菜干是一种营养丰富，口感不错的零食。不仅可以自己制作，也可以自己调味，控制口感。将秋葵变成蔬菜干，也是一种比较实用的储存方式。希望本文能够帮助到大家，以后吃零食不再担心过期问题啦！