干烧土豆片的做法(干烧土豆片的制作方法)

干烧土豆片，是一款特色美食，在各地都备受喜爱。它外表金黄酥脆，内里鲜嫩可口，十分诱人。下面介绍一下它的制作方法。

1.准备工作

盐、油

辣椒粉、白芝麻

刀、平底锅

2.切土豆片

将土豆洗净去皮，切成薄片。切的越薄，口感越好，但不要切薄到断。

3.烤土豆片

将土豆片放入平底锅中，开小火加热，没有油的情况下，烤制出来的土豆片更加脆香。

4.添加调料

等到土豆片变色，放入适量的盐、五香粉、辣椒粉，然后用铲子翻炒均匀。

5.再烤土豆片

添加调料之后，翻炒一下，继续烤软烤脆就可以了。

6.撒上白芝麻

最后，将烤好的土豆片倒出来，撒上适量的白芝麻即可。

7.美味的干烧土豆片完成啦

制作完成后，就可以品尝美味的干烧土豆片啦。它不仅简单易做，而且口感独特，相信你一定会爱上它。

总之，做好干烧土豆片需要严格按照上述制作流程，而且需要耐心等待，不能心急，否则就会影响它的口感。