青椒鲜蘑的炒肉做法(教你制作青椒鲜蘑炒肉)

如果你想做出一款既简单又美味的青椒鲜蘑炒肉，这里提供了一份非常棒的配方。炒肉的关键在于肉要够香，青椒和鲜蘑的比例也要恰当。

1.准备食材

在制作炒菜之前，我们必须准备好所有材料。需要一些瘦肉和青椒鲜蘑进行炒制，还需要一只锅和调味料。

2.加油

用中火加热一只大型平底锅，加入适量油，待油热后，加入切好的瘦肉，快速翻炒。当肉的表面开始变色时，加入青椒鲜蘑，继续对其进行翻炒。

3.调味

青椒和蘑菇炒软之前，加入少量盐和白胡椒粉，炒匀后继续翻炒。

4.加水炖煮

在所有材料炒至熟透之前，加入适量水(如果需要可以加入适当的生抽和老抽)，然后继续翻炒。待汁液变稠时，加入一片生姜。

5.翻炒到汁液变浓稠

蘑菇和肉片，让汤汁变得浓稠，确保每一个菜肴都有足够的汁液。

6.出锅

等到汤汁变得很浓时，关火，倒入盘中即可食用。

这就是青椒鲜蘑炒肉的制作方法。不要忘记此时的青椒和蘑菇已经浸泡了香味，搭配炒肉，口感非常美妙，一起来尝试一下吧!