冬季养胃汤做法(如何制作冬季养胃汤)

时间 : 2023-10-15 15:59:04

来源 : 互联网

冬季是养生的好时节,天气寒冷,很多人的胃口也会变得不太好。那么怎么才能在冬季让胃口变得更好呢?其实有一些养胃汤可以帮助大家解决这个问题。

1.红枣山药鸡肉汤

山药、红枣、姜、料酒、盐

将鸡肉去掉皮毛,切成小块状备用。

山药去皮,切成块状。

准备红枣若干颗,用清水浸泡一下。

姜切成小末状。

将鸡肉放入热水中焯水。

将焯好水的鸡肉、山药、红枣、姜放入锅中,加入适量的清水。

加入料酒,炖煮2小时。

加入适量盐即可。

2.芡实红枣羹

红枣、米汤

将芡实、红枣洗净,泡发。

将米煮成汤备用。

将泡发好的芡实、红枣加入米汤中,加入适量沙糖。

煮至芡实烂熟即可。

3.南瓜粥

大米、盐

将南瓜去皮去籽,切成小块状。

大米洗净。

锅中加入适量水,将大米煮至八成熟。

加入南瓜块,继续煮至烂熟。

加入适量盐即可。

4.瘦肉薏米汤

薏米、生姜、盐

将瘦肉切成小块状,薏米洗净备用。

锅中加入适量水,加入生姜片,煮沸。

加入瘦肉、薏米,煮至肉熟烂,米烂汤稠。

加入适量盐即可。

5.胡萝卜青豆红枣汤

青豆、红枣、瘦肉、木耳、盐、生姜

胡萝卜去皮,切成小块状,青豆去壳洗净,红枣泡软备用。

瘦肉切成薄片状,用白糖、少许盐、料酒搅拌均匀腌制好。

木耳泡软,去蒂,洗净。

锅中加入适量水,放入胡萝卜、青豆、红枣、生姜、熟猪肉,烧开。

加入木耳,继续煮5分钟。

加入适量盐即可。

6.姜汁汤圆

姜汁、红糖、沸水、花生粉

将糯米粉加入适量的姜汁,和成面团。

将面团分成小块状,搓成汤圆。

锅中加入适量水,加入红糖,烧开至糖融化。

将汤圆放入水中,煮至汤圆漂浮即可。

将汤圆捞出,沾上一层花生粉即可。

以上就是几款养胃汤的制作方法,大家可以根据自己的口味选择喜欢的养胃汤制作。

但是需要注意的是,养胃汤只是辅助作用,不能代替正餐,还请大家在日常饮食中多加注意。

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