鲜贝的家常做法(鲜贝的家常做法分享)

鲜贝是一种海鲜美食，肉质鲜嫩、营养丰富，深受人们喜爱。许多人想在家里也能做出美味的鲜贝，下面就分享几种鲜贝的家常做法。

1.清蒸鲜贝

将清洗干净的鲜贝放入蒸锅内，加入蒸鱼豉油、姜、葱末，蒸5分钟即可。

2.番茄鲜贝汤

将清洗干净的鲜贝加入开水中焯水捞出备用。番茄切块备用，热锅热油煸炒番茄，加入清水煮开后放入鲜贝和盐，烧开后撇去浮沫，转小火煮10分钟即可。

3.鲜贝炒蛋

将清洗干净的鲜贝切成小块，加一些盐腌制10分钟。将鲜贝块和鸡蛋打成蛋液备用。热锅热油爆香大葱，倒入蛋液煮至8成熟，加入鲜贝块继续煮熟即可。

4.鲜贝粥

将清洗干净的鲜贝用清水煮至8成熟备用。米洗净后加入清水煮成粥，接着将鲜贝倒入粥里，再加入少许盐即可。

5.蒜茸烤鲜贝

将清洗干净的鲜贝放在烤盘里，撒上蒜茸和少量橄榄油，放入烤箱烤10分钟即可。

6.鲜贝炒饭

将清洗干净的鲜贝切成小块，热锅热油爆香洋葱和青椒，加入鲜贝块煮熟后加入煮好的米饭，炒匀即可。

鲜贝是一种美味健康的海鲜，利用上述的家常做法可以让你在家也能享受到美味的味道。不过需要注意的是，在选购鲜贝时一定要挑选新鲜的，否则做出来的美食可能让你大失所望。