椰蓉馅的做法(分享一个制作椰蓉馅的简单方法)
时间 : 2023-10-20 18:53:04
来源 : 互联网
椰蓉馅是很多糕点和点心的重要配料之一,口感香甜可口,是许多人的最爱。制作椰蓉馅并不难,只需要一些简单的材料和步骤,就可以轻松做出美味的椰蓉馅啦。
1.
干椰丝适量,白糖适量,水适量
2.
将适量椰丝放入碗中;
在锅中加入适量水和白糖,热水慢慢冲进碗中,边加边拌匀椰丝;
将混合好的椰丝放回锅中,开小火用锅铲搅拌至干沙状,颜色会变成金黄色;
熄火后待凉后即可使用或者储存在密封袋中。
3.
糖的用量可以根据自己口味的喜好来加减;
在搅拌的时候一定要注意火候,否则容易糊掉,影响口感。
4.
白糖一起混合,搓成小球,在烤箱中烤至金黄色即可。
在已经制作好的蛋糕的表面涂抹椰蓉馅,再用烤箱烤至香脆即可。
在制作月饼等糕点的时候,可以添加椰蓉馅提升口感。
5.
将混合好的椰蓉馅放进密封袋中,并尽量去掉空气,放在阴凉处保存,可以保存3个月左右。
以上就是制作美味椰蓉馅的全部步骤,简单易操作,希望大家也能试着做一做,制作出属于自己的美味糕点。