草莓派 做法(草莓派的制作方法)

草莓派是夏季的一道美食，口感酸甜爽口，深受大家的喜爱。今天我们就来一起学习一下草莓派的制作方法。

1.准备材料

黄油、草莓、牛奶、淡奶油、白砂糖、明胶粉。

2.饼干碎的处理

首先我们要将饼干碎捣成粉末状，可以用擀面杖或者食品处理器来处理，然后将黄油切成小块，和饼干碎混合均匀，放入烤盘并压实，放入冰箱中冷藏。

3.草莓的制备

将草莓去蒂，切成小块，加入白砂糖，搅拌均匀，放入冰箱冷藏。

4.淡奶油的打发

将淡奶油倒入盆中，用电动打蛋器打成稍硬的泡沫，逐渐加入白砂糖，继续打发，直到出现明显的纹路，然后将制备好的草莓块倒入淡奶油中，轻轻拌匀即可。

5.明胶的制作

将明胶粉加入牛奶中，搅拌均匀，放入微波炉加热至完全融化，然后稍稍冷却，倒进淡奶油中拌匀。

6.草莓派的制作

将制好的混合物倒入已经冷藏好的饼干底中，放在冰箱中冷藏4小时以上，取出即可享用草莓派了。

草莓派的制作过程虽然不简单，但是只要跟着步骤坚持做，一定会成功哦！