玉米红枣发糕的做法(玉米红枣发糕的做法)

玉米红枣发糕是一道传统的汉族糕点，以玉米和红枣为主要原料，香甜软糯，口感极佳，营养丰富。以下是玉米红枣发糕的做法，让您轻松过个美味的下午茶。

1.材料

玉米面500克

枣泥250克

红龙果1个

酵母5克

水400毫升

2.步骤一

将玉米面倒入盆中，加入酵母和水，用筷子搅拌均匀，放置2小时左右，让面粉充分发酵

3.步骤二

将红龙果去皮切成小块，加入搅拌机中打成汁

4.步骤三

将枣泥加入面粉中，搅拌均匀，加入红龙果汁继续搅拌

5.步骤四

将面糊倒入蒸盘中，大火上蒸20分钟左右

6.步骤五

出锅后待凉，可根据个人口味加入适量糖粉或其他甜味剂

7.步骤六

最后切块上桌，美味的玉米红枣发糕就做好了

希望以上的玉米红枣发糕的做法能够给您带来一份美味，也希望大家能够珍惜传统美食，让更多的人了解和喜爱它们。享受美食同时也保护传统文化，让它们生生不息。