土豆炒红萝卜的做法大全家常做法大全(附详细介绍)

土豆和红萝卜是我们日常生活中常见且容易获取的食材，两者炒在一起，不仅味道美味，而且也十分营养。那么，如何才能制作出美味健康的土豆炒红萝卜呢？细节是关键，下面为大家介绍几种家常土豆炒红萝卜的做法。

1.土豆炒红萝卜片

红萝卜、葱、姜、盐、鸡精、花椒、油。

红萝卜和土豆去皮后，切成片；葱姜切碎，油热后倒入；爆炒葱姜和花椒；放入土豆和红萝卜片，小火煸炒5分钟；加盐、鸡精调味。

2.土豆炒红萝卜丝

红萝卜、葱、盐、鸡精、白胡椒粉、油。

土豆和红萝卜切成丝；葱姜切碎，油热后倒入；爆炒葱姜；放入土豆和红萝卜，小火煸炒5分钟；加盐、鸡精、白胡椒粉调味。

3.土豆炒红萝卜块

红萝卜、葱、盐、鸡精、料酒、油。

土豆和红萝卜切成块；葱姜切碎，油热后倒入；爆炒葱姜，放入土豆和红萝卜；倒入适量水，加盐、鸡精和少许料酒；盖上盖子，煮约15分钟，汁变浓时即可出锅。

4.土豆炒红萝卜丁

红萝卜、葱、盐、鸡精、生抽、油。

土豆和红萝卜切成小丁；葱姜切碎，油热后倒入；爆炒葱姜；放入土豆和红萝卜丁，开火大火翻炒；加入盐、鸡精和生抽调味即可。

5.土豆炒红萝卜丝面筋

红萝卜、葱、豆腐干、面筋、盐、鸡精、油。

土豆和红萝卜切丝，豆腐干切块，面筋泡软；葱姜切碎，油热后倒入；爆炒葱姜，倒入豆腐干和面筋，再放入土豆和红萝卜丝，大火翻炒；加盐、鸡精调味。

6.土豆炒红萝卜片加玉米粒

红萝卜、葱、姜、盐、鸡精、玉米粒、油。

土豆和红萝卜切成片，葱姜切碎；油热后倒入葱姜，爆炒；放入土豆和红萝卜，快火煸炒；盛出后加入玉米粒，再放回锅里翻炒；加盐、鸡精调味即可。

以上就是土豆炒红萝卜的做法大全家常做法大全，大家可以根据自己的口味调整调料和做法，尝试不同的口味。希望大家在享受美食的同时，也能保持身体的健康。