黑椒意面的做法(黑椒意面的做法)

黑椒意面是一道十分简单易学的意大利面食，并且味道还十分美味。其口感鲜香浓郁，深受广大消费者喜爱，是一道很受欢迎的家常菜。下面就来给大家介绍一下黑椒意面的具体做法。

1.材料准备

黑椒意面的材料需要准备意大利面、黑胡椒和奶油，以及盐、鸡精和少许青葱。同时，还需要准备烹饪所需要的工具和调料，如油、勺等等。

2.面条煮制

首先需要将足够的水烧开，接着加入一定的盐，把以干面团的方式搅拌至面条软硬适中，再煮3~4分钟左右。

3.制作黑椒酱

热锅凉油，放入切好的青葱，再放入稍微多一点的黑胡椒。待黑胡椒出味后，加入奶油以及一点盐，鸡精即可。调成黑椒奶油酱汁备用。

4.面和酱混合

把锅子烧热后放入准备好的黑椒奶油酱汁，将意粉下锅，手持锅柄轻轻摇晃，让酱汁和面条充分混合。

5.调整味道

黑椒意面出锅后，可以按照个人口味加入适量的盐和黑胡椒，这样可以让味道更加丰富浓郁。同时也可以提前备好一些香菜，撒在黑椒意面上增加香气。

6.出锅装盘

将煮好的黑椒意面捞出装盘即可，吃时可以在面条上再加上一些奶酪、火腿和蔬菜丝，这样更好吃美味。

总之，喜欢意大利面的朋友们一定要尝试一下这道黑椒意面，它不但简单易学，而且味道还十分美味，在家里DIY一份十分方便快捷哦！