果仁菠菜的做法(享受口感与健康并存)

果仁菠菜是一道很受欢迎的菜品，既美味又有营养价值。而且制作过程也很简单，只需要准备好食材和调味品，跟随以下步骤即可。

1.准备食材

菠菜500克，去根洗净

花生米100克，炒香备用

蒜3瓣，切末备用

红辣椒1个，切丝备用

2.炒制菜品

锅中倒油，倒入蒜末、辣椒丝爆香。

加入菠菜，快速翻炒以免过度烹饪。

倒入花生米炒匀，加入食盐、糖调味。

3.上桌享用

将做好的果仁菠菜装盘，可以随意搭配其他小菜或米饭食用。

4.注意事项

炒制过程中要不断翻炒以免粘锅。

菠菜炒至变色即可，不要煮过度。

加入花生米时可以适量加些香油提味。

5.营养价值

花生含有丰富的油脂、蛋白质和纤维素，有助于降低胆固醇，并有保持大脑活力的作用。

维生素C、维生素E等，不仅可以起到滋补身体的作用，还可以预防贫血，消除疲劳。

通过这篇文章的学习，相信大家已经学会了果仁菠菜的做法。除了好吃之外，这道菜品还有很多的健康营养价值。大家不妨可以试着在家中制作，享用味道与健康的双重盛宴。